El Colegio de Críticos Gastronómicos del Principado de Asturias entregó ayer, en el salón de actos del Club Prensa Asturiana de LA NUEVA ESPAÑA, sus galardones de 2004 en los apartados de restaurantes «clásicos», «innovadores», «heterodoxos», «sidrerías» y «dulcería».

Los integrantes de este colectivo, formado por los críticos gastronómicos Luis Bada, Eduardo Méndez Riestra, Eufrasio Sánchez, Francis Vega y José Manuel Vilabella, quisieron reconocer con estos premios el buen hacer, la calidad y el esmerado servicio que ofrecen los galardonados.

Fueron muchas las personas las que visitaron la muestra Llanes Puerta Turística de Asturias, en su primer día. El mismo en el que, alcaldes, empresarios y representantes de la Consejería de Cultura inauguraron el certamen, visitaron los stands y pudieron disfrutar de los bailes regionales y los aperitivos que ofrecía cada expositor.

El recorrido comenzó en la carpa grande, donde se agrupan la mayor parte de los puestos. Allí, la consejera de Cultura, Ana Rosa Migoya, pudo conocer iniciativas como la de 'El camino mágico', un recorrido por la mitología, que promueve el Ayuntamiento de Llanes.

La localidad de San Tirso de Abres acoge la VIII Feria de artesanía y productos agrícolas, que se desarrollará mañana y pasado, días 24 y 25 de marzo, en el recinto ferial. Entre los alicientes del certamen se encuentra la posibilidad de participar en la degustación de las roscas típicas de Semana Santa, que se elaboran en la zona.

Ojear la carta del restaurante del club del Estadio Español, en la chilena Viña del Mar, uno de los mejores de comida española del país andino, es como realizar un viaje virtual por la gastronomía española en el que pronto tendrá un protagonismo muy especial la nueva cocina asturiana. Para hacer posible este salto culinario desde el Cantábrico al Pacífico se encuentra en Asturias Gonzalo Navarro Alarma, administrador y chef del club, que aglutina a toda la comunidad española y que cuenta en total con unos 3.000 socios.

En pos de la normalización social del asturiano, el Principado anunció ayer la creación de una nueva línea de subvención que fomente la creación literaria en asturiano o gallego-asturiano con una dotación económica de 15.000 euros. El responsable de la Oficina de Política Lingüística del Principado presentó ayer las diez líneas de ayudas.