Yo pongo entre dos filetes de ternera,una loncha de queso y otra de jamón yor,lo paso por harina y huevo batido,y se frie en aceite bien caliente,esta muy bueno te lo aseguro !!!
Un saludo
Mari _________________ ¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
Hola Jordi!!!
Como te dice Mari, está muy rico!!! Yo lo suelo preparar bastantes veces.
Otra variante que hay es hacerlo con filetes de merluza, en vez de con los filetes de ternera. Y también está buenisimo!!!
Registrado: Feb 24, 2007 Mensajes: 3 Ubicación: Avilés
Publicado: Dom Feb 25, 2007 2:12 pmAsunto: que rico
Tambien lo puedes hacer con filetinos de pollo y rellenarlo con jamon de york y queso. (Estos son los cachopos del probin como yo) pero stan muy ricos tb. y los rebozas en harina y huevo o pan rallado y huevo o los tres y luego a ñam ñam
Registrado: Jun 20, 2006 Mensajes: 2377 Ubicación: En donde ya quisieran tantos...
Publicado: Sab Mar 24, 2007 11:14 amAsunto:
Mari escribió:
Hola jordi !!
Yo pongo entre dos filetes de ternera,una loncha de queso y otra de jamón yor,lo paso por harina y huevo batido,y se frie en aceite bien caliente,esta muy bueno te lo aseguro !!!
Un saludo
Mari
...Y a mi modo, sería igual que Mari, pero dentro de todo, lleva, esparragos, pimientos, champiñones o setas, y otro tanto por fuera de guarnición...
...Y una ambulancia cerca...
No, de veras... le añado todo eso a lo ya expuesto por mari. _________________ La envidia es la única enfermedad incurable.
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