Salmorejo

Rosi3 · Invitado

Tomates,miga de pan, ajo,aceite,sal vinagre.
Se pelan los tomates,y con la batidora se trituran,los tomates el pan y el ajo,al final se echa la sal, el aceite y el vingre.
De guarnición se pica huevo duro y trocitos de jamon.

Inma · Publicado: Jue Jun 01, 2006 10:53 am **Asunto**:

Buenísimo Rosi3!!!

Además del huevo y el jamón, se le puede echar manzanas cortadas en taquitos. Es un truquito de un cordobés amigo mío, de la ciudad dónde el salmorejo se saborea por excelencia

Wink

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