Torticas de arroz.

ROSA · Publicado: Mie Ene 04, 2006 8:26 pm **Asunto**: Torticas de arroz.

Hola.

Estas son unas torticas que puedes preparar con el arroz que te queda del almuerzo o cena y la puedes comer en la noche, o segun tù preferencia y son deliciosas.

Ingrediente: para 4 personas.

Arroz: 4 tazas ( ya cocido)
Huevos: 4
Queso blanco duro: 8 cucharadas ( rallado)
Aceite: 1/2 taza
Azùcar: 1/2 taza. Opcional.

Preparaciòn:

1. Mezcla el arroz, los huevos y el queso.

2. En una sartèn caliente, con el aceite, vertir cucharadas de la mezcla (sin sobreponerlas) y cocinar a fuego medio por ambos lados hasta que doren.

3. Retirar del aceite y escurrir. Luego si te gustan dulce le esparses azùcar y listo.

A comer y son deliciosas.

Saludos. Wink

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