Alguien sabe hacer una tarta de queso rica?

Nani · Invitado

Hola, estoy buscando una receta para hacer tarta de queso, pero a poder ser que no sea usando queso philadelphia que es muy tipico jejeje
Gracias mil

Lio · Publicado: Mie Nov 30, 2005 6:55 pm **Asunto**:

Aquí te cuelgo una receta sencilla y sin philadephia. Esepro que te sirva.

INGREDIENTES:

- ½ paquete de galletas María.
- Tres cucharadas grande de margarina.
- 4 huevos.
- 3 cucharadas grandes de azúcar.
- 350 a 500 gr. de requesón.
- 1 cucharadita de azúcar vainillada.
- ½ cucharadita de sal.

PREPARACIÓN:

Machacar todas las galletas lo mas posible, calentar la margarina para poder mezclarlo con las galletas machacadas. Mezclar la margarina con las galletas hasta formar una masa uniforme y aplastar la masa contra el borde del molde. Meter en el horno 3 minutos en la posición 3 y antes de abrir dejar reposar en el interior un minuto mas.

Batir el resto de los ingredientes, hasta formar una masa uniforme, que se echa por encima de la base que hemos preparado.

Meter al horno 12 minutos en la posición 1, y 5 minutos en la posición 3
_________________
"Educad a los niños y no será necesario castigar a los hombres"
-Pitágoras-