Leche "asada" un postre rico y sencillo

estudiante · Invitado

Hola a todos, aqui les envio una receta de un postre rico y sencillo, facil de hacer.

Ingredientes

Leche
6-8 huevos
Azucar

Coloquen los huevos en un recipiente y revuelvanlo junto con la leche, mientras tanto en una asadera (para colocar al horno) coloquen azucar y que cubra todo el fondo y que se derrita encima en la cocina, siempre fijandose que no se queme. Luego agregar una vez derritido el azucar el batido de leche con los huevos en la asadera y colocar en el horno

sacar cuando este cuajado.

dejar enfriar y meterlo en el congelador.

servir helado... y a gozar del postre.

Espero esta receta la entiendan. saludos.

estudiante

orux · Publicado: Vie Nov 19, 2004 10:58 am **Asunto**:

Hola estudiante; esta receta tiene una pinta estupenda, pero si me dieses las medidas de la leche, y azucar, te lo agradeceria, tengo miedo estropear la receta por hacerlo a " bulto".Gracias.

Salu2
Orux. Very Happy

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Si no fuera por todos, nadie seria nada. " Mafalda"

asturcon · Publicado: Vie Nov 19, 2004 2:53 pm **Asunto**:

Por los ingredientes y la forma de hacerlo, diría que es un flan o, al menos, se le parece mucho, ¿no?. Los huevos supongo que serán enteros y no solo las yemas, ya que esta destinado a que cuaje.
Saludos.
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Very Happy

La Web de Artesanía de Asturcón :Dhttp://www.telecable.es/personales/asturPágina sobre maquetas y miniaturas de ingenios en madera, útiles, herramientas y enseres tradicionales asturianos.

estudiante · Invitado

Hola orux y asturcon como les va? espero que bien.
Referente a las medidas creo que me olvide de eso Embarassed

pero aqui les va.

1 jarro de leche o 1 lt aprox.
6-8 huevos
5-6 cucharadas grandes de azucar.

Bueno esto más o menos es como un flan y los huevos se mezclan completo con la leche y se revuelve hasta que mezcle bien.
El azucar se deja derretir sobre la asadera que llevara mas tarde la leche.
Una vez derretido el azucar se le agrega la mezcla de leche y huevo y se mete al horno. Sacar cuando esté cuajado.

ahora sí.

saludos a todos los miembros de esta familia. Wink

estudiante

Mari · Publicado: Sab Nov 20, 2004 7:11 pm **Asunto**:

Hola estudiante, me gustó mucho tu receta.Aquí le llamamos Flan de huevo,y esta delicioso.Se entiende muy bien gracias
Un gran abrazo amigo
Saludos a Chile
Razz

Mary
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¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.

orux · Publicado: Sab Nov 20, 2004 7:42 pm **Asunto**:

Hola Estudiante, gracias por la aclaración, si, es un pedazo de flannnnn, muy rico.

Salu2
Orux.
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