ESPAGUETIS CON SETAS Y GUISANTES

CYBARIUS · Publicado: Mie Dic 28, 2005 1:12 am **Asunto**: ESPAGUETIS CON SETAS Y GUISANTES

Espaguetis con setas y guisantes

Ingredientes: (4 personas)

300 gr. de espaguetis
200 gr. de guisantes
250 gr. de setas
80 gr. de mantequilla
queso rallado
agua, orégano, sal
tomillo y romero y albahaca

Preparacion
Se cuecen los espaguetis con abundante agua y con sal. Se incorporan los espaguetis una vez hierva el agua. Una vez que empiecen a hervir de nuevo se ponen a fuego medio unos 20 minutos. Una vez al dente o al gusto, se para la cocción escurriéndolos y pasándolos por el grifo de agua fría.

Aparte en un cazo se pone la mantequilla a fundir, los espaguetis, los guisantes, las setas y el queso rallado al gusto (100 gramos, por ejemplo). Se mezcla todo. Se rectifica de sal y se añade un poco de orégano y tomillo y romero y albahaca
Servir.

Tomando un cafe

RESPETAD Y SERAS RESPETADO

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