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Asturias Natural :: Ver tema - ¿caudal necesario para un molino de rodezno?
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¿caudal necesario para un molino de rodezno?

 
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lastra
Invitado





MensajePublicado: Mie Jun 02, 2004 5:36 pm    Asunto: ¿caudal necesario para un molino de rodezno? Responder citando

Question necesitaria saber el caudal necesario para un molino de rodezno con una caida de 2m y con diametro del molar 0,90 m, rodete metálico, con un diametro de aspas de 1,10 m? agradeceria información.
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asturcon
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Registrado: Nov 17, 2003
Mensajes: 445
Ubicación: Gijón

MensajePublicado: Mie Jun 02, 2004 8:08 pm    Asunto: Responder citando

Yo los únicos molinos de rodezno que he construido han sido en maqueta, y la física aplicada la tengo, lamentablemente, demasiado olvidada para realizar los cálculos necesarios, por lo que desconozco los datos que solicitas.
Lo que he hecho ha sido enviar la consulta al Instituto de Energía de la Universidad politécnica de Madrid.
En cuanto me llegue la respuesta te la comunicaré por este mismo medio.
Saludos y bienvenido al foro.
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asturcon
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Mensajes: 445
Ubicación: Gijón

MensajePublicado: Sab Jun 05, 2004 2:56 pm    Asunto: Responder citando

Hola de nuevo, lastra.
Ya he recibido respuesta sobre la cuestión que planteabas.
Te pego aquí el mail que acabo de recibir de uno de los profesores del Instituto de Energía de la Universidad Politécnica de Madrid:

"Estimado Emilio:

Ha sido una sorpresa agradable el recibir tu correo sobre un molino de rodezno.
Por lo que yo se (tampoco he construido directamente ningún molino de rodezno, pero he estudiado unos cuantos), puedo comentarte lo siguiente:

1.- El correcto funcionamiento del molino supone que el rodezno gire a tal velocidad que el agua, después de entrar en él, caiga prácticamente vertical. La razón es que si sale marcadamente hacia un lado o hacia otro todavía contiene energía (salir hacia un lado es tanto como conservar velocidad horizontal y, por tanto, energía cinética). Normalmente, esta velocidad debe ser parecida a 2 vueltas por segundo, que es razonable para que la harina resulte de buena calidad (si gira mucho más rápido la harina se "quema"; y si gira mucho más despacio, la harina sale muy gruesa)

2.- Tal velocidad resulta de un compromiso entre la disponibilidad de agua y la velocidad con la que el grano cae a las piedras. Cuanto más agua y menos grano, más rápido van las piedras. La alimentación de grano se regula automáticamente mediante la tarabilla y el canalón de la tolva. Una ver ajustada para un molino, ya se mantiene para siempre, o casi. Por tanto, tu pregunta sobre la cantidad de agua no tiene una respuesta numérica absoluta. Simplemente, cuanta más agua tengas, más grano puedes moler.

Espero que esto te resulte de utilidad. Atentamente.
Eduardo Lorenzo

PD. Aunque no los conozco personalmente, en Asturias hay algunos estudiosos del tema de los molinos. En concreto, la Caja de Ahorros de Asturias editó hace unos años un libro sobre ingenios de madera, que es excelente. Su autor se llama, creo, Miguel Legazpi; y a juzgar por la calidad del libro, debe ser un gran conocedor de estos temas."

Yo también espero que esto sirva para aclarar tus dudas.
Me gustaría que me dijeses dónde se encuentra ese molino del que hablas y si lo has construido tu mismo o es rehabilitado.
Un abrazo.
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