A las seis de esta tarde
arranca la vigésimo tercera edición del festival del oricio en la que se pondrán
a la venta unos 4.500 kilos de este marisco que en esta época reúne sus mejores
cualidades para su degustación.
Las jornadas, que se
prolongarán durante todo el fin de semana, presentan como principal novedad el
cambio de ubicación: este año se abandona la habitual zona del barrio de El
Monte para pasar al estacionamiento situado en la playa. Los organizadores, la
Asociación de Vecinos El Pico, instalarán para la ocasión una carpa con
capacidad para 2.000 personas.
La oferta gastronómica será la
tradicional y sus precios se mantienes estables respecto a la oferta de la
pasada edición. De esta manera, la docena de oricios al natural o cocidos
costará ocho euros. La ración de empanada de caviar de oricios como especialidad
del festival costará 4 euros, el mismo precio que la ración de tortilla de este
marisco.
Las malas condiciones
meteorológicas del año pasado obligaron a prolongar la celebración del festival
durante dos fines de semana.
Fuente de información:
ElComercioDigital
