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Asturias Natural :: Ver tema - crema fria de melon
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crema fria de melon

 
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Autor Mensaje
pili
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Registrado: Oct 07, 2007
Mensajes: 9952

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 5:53 pm    Asunto: crema fria de melon Responder citando

seguro que apetece comerla Wink







crema fria de melon
1 melon
1 limon
1 yogur natural
150 gr de nata
Unas gotas de tabasco
Sal

Pelar quitar las semillas y trocear el melon, Pasarlo por la batidora, Añadir el zumo del limon, el yogur y la nata. Salar al gusto y batir ne nuevo. Meter en la nevera al menos una hora.
para decorar cada plato con 2 o 3 gotas de salsa de Tabasco
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tiby
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Registrado: Aug 14, 2004
Mensajes: 10514
Ubicación: Santo Domingo. RD

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 6:17 pm    Asunto: Responder citando

UMMMMM, QUE RICO PILI, LO VOY A PREPARAR MAÑANA, VIENE BIEN PARA EL CALOR. Very Happy

TIBY
_________________
EL LUGAR MAS SOLITARIO DEL MUNDO ES EL CORAZON HUMANO DONDE NO HAY AMOR..
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Mari
Moderador
Moderador


Registrado: Apr 24, 2004
Mensajes: 36086
Ubicación: Gijon - Asturias

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 6:50 pm    Asunto: Responder citando

Ya salí a comprar el melón !!!! Wink

Gracias pili !!!!!!! Razz
_________________
¡¡¡ PUXA ASTURIES !!!
LA CRUELDAD ES LA FUERZA DE LOS COBARDES.
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Xixonesa_deliciosa
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Registrado: Jun 13, 2006
Mensajes: 2840
Ubicación: desubicada

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 8:45 pm    Asunto: Responder citando

joooooooooooooooooooo
se puede hacer con Sandia??? a nena no guta melon
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pili
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Registrado: Oct 07, 2007
Mensajes: 9952

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 9:34 pm    Asunto: Responder citando

me imagino que si Razz
    sera crema de sandia Laughing Laughing
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Manu
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Registrado: Feb 05, 2005
Mensajes: 4738

MensajePublicado: Sab Ago 09, 2008 10:41 pm    Asunto: Re: crema fria de melon Responder citando

pili escribió:
seguro que apetece comerla Wink







crema fria de melon
1 melon
1 limon
1 yogur natural
150 gr de nata
Unas gotas de tabasco
Sal

Pelar quitar las semillas y trocear el melon, Pasarlo por la batidora, Añadir el zumo del limon, el yogur y la nata. Salar al gusto y batir ne nuevo. Meter en la nevera al menos una hora.
para decorar cada plato con 2 o 3 gotas de salsa de Tabasco



para decorar cada plato con 2 o 3 gotas de salsa de Tabasco

comprendi bien? tabasco como decoración?

.......bueno, entonces va ser cierto lo que leí en el periódico Le Soir " La Noche" (La cocina española dio un salto enorme, y se aproxima a la francesa, pero según la opinión de los mejores "chef-cuisto" tiene mas química que materia prima, entre estos críticos estaba una eminencia de la cocina española, bien conocido)...... joder!!....tabasco en una crema fría... Pensando no estoy de acuerdo No puedo
con 38 años aprendemos todavia..averrant!
Wink Rosa
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pili
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Registrado: Oct 07, 2007
Mensajes: 9952

MensajePublicado: Dom Ago 10, 2008 8:00 am    Asunto: Responder citando

manu esta bien ponerle el puntito picante Laughing
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milana
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Registrado: Mar 19, 2007
Mensajes: 3335
Ubicación: En un país gris y frio.

MensajePublicado: Lun Oct 06, 2008 4:07 pm    Asunto: Responder citando

Muchas gracias Pili!!! menos mal que he visto tu deliciosa receta, la
verdad esque aunque ya no haga calor por aqui, como el melon me
chifla!!! me la voy a peparar, en menos que canta un gallo!!! Wink
_________________
La prosperidad hace amistades y la adversidad las prueba.
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