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Los hosteleros temen por la continuidad de las jornadas de les llámpares
Enviado el Martes, 24 mayo a las 15:33:34 por lety

Gastronomía

La exigencia del Principado de que los hosteleros pidan facturas legalizadas a los 'llampareros' se dejó notar en las XVIII Jornadas Gastronómicas de la Llámpara de Quintes y Quintueles, celebradas el pasado fin de semana. A pesar de que el Gobierno regional concedió una tregua para celebrar esta actividad, el temor estaba ahí, y los hosteleros no consiguieron abastecer la demanda.

Los hosteleros consideran que de entrar en vigor la propuesta sería una «medida impopular». Argumentan que la exigencia de pedir facturas no les compensa, al no tener dedicación exclusiva, ni 'pelar' cantidades industriales de este molusco. Así las cosas, creen que esta petición podría hacer peligrar la continuidad de las jornadas y el tradicional consumo de llámpares.

Pese a este problema, centenares de personas se acercaron a las localidades mariñanas de Quintes y Quintueles para degustar el sabroso pato. La conexión con la autovía del Cantábrico, que facilita la comunicación, sin duda, contribuyó al éxito de público alcanzado.

Actividades culturales

Además de por la buena gastronomía, las actividades culturales que se desarrollan como complemento, también contribuyeron a la participación. Las jornadas arrancaron el pasado 13 de mayo con la presentación y lectura del pregón, a la que acudieron más de 300 personas, la actuación del grupo infantil de bailes Les Xanines y dos exposiciones pictóricas de Escolín Tejero y Lucía Álvarez.

La programación se completó con la actuación del grupo Teatro Aficionado, de Gijón, que llenó el centro social de Clarín; las charlas sobre medicina y salud, y el concurso de dibujo y pintura infantil.

Vecinos y hosteleros esperan que estas jornadas sigan siendo seña de identidad de la zona y que el sistema recaudatorio que pretende implantar la Administración regional no prospere.

Fuente de información: ElComercioDigital


 
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